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Le nouveau régime méditerranéen - Pour protéger sa santé et la planète pan Michel de Lorgeril

Caractéristiques

• Le nouveau régime méditerranéen - Pour protéger sa santé et la planète
• Michel de Lorgeril
• Nb. de pages: 544
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782501111898
• Editeur: Marabout
• Date de parution: 2017

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Livres en ligne lus gratuitement sans téléchargement Le nouveau régime méditerranéen - Pour protéger sa santé et la planète

Overview

Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et échapper aux polluants ? Comment agir sur notre environnement grâce à nos choix alimentaires ? Et comment le faire avec un budget raisonnable ? Voici les questions auxquelles ce livre répond. Les données scientifiques indiquent sans ambiguïté que le modèle méditerranéen nous protège des cancers, des pathologies cardiovasculaires et de nombreuses autres maladies.
Modernisé, il répond aux besoins de chacun, quelles que soient ses intolérances (blé, lait, poisson), ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) ou ses préoccupations environnementales. Ce livre, synthèse de dizaines d'années de recherche médicale, d'une expertise scientifique unanimement reconnue et d'une éthique irréprochable, est un passionnant mélange de science moderne, de savoir empirique, d'explications éclairantes et de conseils pratiques.

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